郡山並木本店

贅沢コースメニュー

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贅沢コースメニューの一例

>季節のアミューズ4種盛り合わせ

  • 三穂田の畑より菜花と紅ズワイ蟹の“NIBITASHI” 奥の松のジュレをかけて
  • 房総半島春を届けるシマ鰺のカルパチオ 三つ葉ヴィネグレットをつけて
  • 岩手二戸地区育ち鶏挽肉と大葉の“TUKUNE”仕立て
  • 熊本産筍とモッツァレラの西京味噌マリネ エスプレットの香り

>愛媛の海より桜鯛の皮目を香ばしく焼き上げて 新緑のクレソンスープに合わせて
>福の島春街道を駆ける国産牛ロース肉のロティ

 フランス産フォアグラ、北米オマール海老のミルフィーユ
 ふきのとうバルサミコソースをかけて

>喜多方国分さんちのコシヒカリと古代米のガトゥーライス

 天使の海老のベニエ揚げをのせて

>アーマオリジナルアールグレイとジャスミン香るクレームブリュレ

 苺とサワークリームのジェラートを添えて

>カフェ



Locations

amaterrasse Cafe

福島空港店

あぐりあ店

2021年3月OPEN予定